在2022《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中對微生物指標(biāo)規(guī)定了三種參數(shù),它們分別是總大腸菌群、大腸埃希氏菌和菌落總數(shù),其中總大腸菌群和大腸埃希氏菌是不得檢測出來的。常見的微生物檢測方法有平皿計數(shù)法、酶底物法、多管發(fā)酵法、濾膜法等。一般在二次供水中常用的是平皿計數(shù)法。
水中的微生物如果超標(biāo),首先是對人體健康的危害,因?yàn)樗写蠖鄶?shù)微生物都是致病菌,例如總大腸菌群超標(biāo)會引起各種炎癥以及腹瀉等情況,大腸埃希氏菌也會讓人腹瀉,從而造成人體水分大量流失,嚴(yán)重的會出現(xiàn)虛脫危及生命。因此這兩項(xiàng)的檢出標(biāo)準(zhǔn)是不允許檢出。
菌落總數(shù)與前兩項(xiàng)是有區(qū)別的,菌落總數(shù)并不全部是致病菌,其中也包含一些對人體有益的細(xì)菌,雖然菌落總數(shù)在衛(wèi)生學(xué)意義上不如大腸菌群重要,但并不是說菌落總數(shù)超標(biāo)就沒有關(guān)系,不用去處理,菌落總數(shù)超標(biāo)代表致病菌在也大量增加,如果飲用這種水是有幾率對身體健康造成傷害的。
在飲用水微生物檢測中使用最多的就是平皿計數(shù)法,主要因?yàn)榇朔椒ㄔ囼?yàn)所用的材料非常簡單,而且操作也比較簡單方便。非專業(yè)人員在指導(dǎo)下也可以很好的完成,也不用擔(dān)心誤差方面的問題,另外使用成本也比較低??梢詽M足日常中簡單的微生物檢測。
按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)具體檢測步驟如下:
以無菌操作方法用滅菌吸管吸取1mL充分混勻(混勻方法)的水樣,注入滅菌平皿中,傾注約15mL已融化并冷卻到45℃左右的營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基,并立即旋搖平皿,使水樣與培養(yǎng)基充分混勻。 每次檢驗(yàn)時應(yīng)做一平行接種,同時另用一個平皿只傾注營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基作為空白對照。需要 注意一點(diǎn)生活飲用水只需做一個梯度。
如果在檢測時發(fā)現(xiàn)二次供水的微生物超標(biāo)了,首先要立刻停止小區(qū)高層供水找出微生物超標(biāo)的原因,并進(jìn)行相應(yīng)的處理,其次就是要對水箱進(jìn)行清洗,具體的步驟可以參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《SN∕T 3883-2014 國境口岸二次供水設(shè)施清洗消毒規(guī)范》。待消毒清洗完成后恢復(fù)供水。