水體中的有機物主要來源于生活污水和工業(yè)廢水的排放以及動植物腐爛分解后隨降雨流入水體。

化學需氧量的控制措施
一 是控制源頭，禁止將廢棄化學試劑、廢油、有機廢液、高濃度有機廢水等污染物排入城鎮(zhèn)排水系統(tǒng)。二是提高城鎮(zhèn)生活污水的集中處理率，將生活污水全部收集到污 水管道，匯入城鎮(zhèn)污水處理廠，處理后排放或回用，杜絕污水直接排入雨水管道以及河流、湖泊、水庫等環(huán)境水體的現(xiàn)象。三是控制工業(yè)排放，尤其是化工、制藥、 紡織、食品加工等行業(yè)，要在廢水排放穩(wěn)定達標的基礎(chǔ)上，進一步深化處理和回用，削減化學需氧量排放量。四是控制農(nóng)村和農(nóng)業(yè)污染，防止養(yǎng)殖廢水、肥料、農(nóng)藥 等有機物流入水體。

化學需氧量的危害
化學需氧量 越高，表明水體中還原性物質(zhì)（如有機物）含量越高，而還原性物質(zhì)可降低水體中溶解氧的含量，導致水生生物缺氧以至死亡，水質(zhì)腐敗變臭。另外，苯、苯酚等有 機物還具有較強的毒性，會對水生生物和人體造成直接傷害。因此，我國將化學需氧量作為重點控制的水污染物指標。